レンコンの豚肉巻きの生姜焼き

2026年4月30日 10時32分

料理メディアNadia

食べ物

レンコン：2個
┗ 1個60g
豚肩ロース薄切り：120g
大葉：12枚
[A]しょうゆ：大さじ2
[A]酒：大さじ1
[A]みりん：大さじ2
[A]砂糖：小さじ2
[A]しょうがチューブ：3cm
[A]すりごま：小さじ1/2
ごま油：大さじ1
キャベツ、キュウリ：適量
パセリ：適量

（下準備）キャベツ、キュウリは、千切りにし、水にさらし、ザルにあげ、水気をきっておく。

（１）レンコンは、皮をむき、６等分して、水にさらし、ペーパーで水分を拭きとる。

（２）まな板に、豚肩ロース薄切りを広げ、大葉、レンコンをのせ、くるくると巻いていく。

（３）フライパンに、ごま油を熱し、②を全面焼き、【A】を加え、煮からめる。器に盛り、キャベツ、キュウリ、パセリを添える。

豚肉は、薄切りで、巻きやすい物を選ぶ。

実はこの瞬間、お小遣いが稼げていました。

ニュースを読んでるだけで、お小遣いが貯まってたとしたら？そんなうまい話があるわけないと思いますか？実は本当なんです。

ECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなどいろいろ。

座談会に参加して6,000円！？

気になってたクレジットカードを発行して10,000円！？

いつものネットショッピングのポイントが実質倍に！？

※貯まる金額は一例です。

貯まったポイントは現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も20年以上！900万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？