【材料・4人分】
春巻きの皮:5枚
はんぺん:1枚
大葉:5枚
マヨネーズ:大さじ1
ツナ缶:1缶
はんぺん:1枚
大葉:5枚
マヨネーズ:大さじ1
ツナ缶:1缶
【作り方】
(1) はんぺんを袋のまま潰す
(2) 軽く油を切ったツナ缶・ちぎった大葉・マヨネーズを混ぜる
(3) 春巻きの皮は3等分に切る。皮の上に三角になるように②をのせて折りたたむように巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。
(4) 少なめ油で両面こんがり焼く
レシピのポイント
少ない油で揚げ焼きするだけなので、後片付けもラク◎
包んだ状態で冷凍保存もできるので、お弁当や忙しい日の作り置きにもおすすめです。
朝は凍ったまま焼くだけでOKなので、ストックしておくとかなり便利ですよ!
ツナ缶は水煮・オイル漬けなどお好みのものをご使用ください。
包んだ状態で冷凍保存もできるので、お弁当や忙しい日の作り置きにもおすすめです。
朝は凍ったまま焼くだけでOKなので、ストックしておくとかなり便利ですよ!
ツナ缶は水煮・オイル漬けなどお好みのものをご使用ください。
