【材料・4人分】
長芋:100g
トマト:1個
[A]めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]ごま油:小さじ1
かつお節:適量
トマト:1個
[A]めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]ごま油:小さじ1
かつお節:適量
【作り方】
(1) 長芋は皮をむいて3cm長さのスティック状に切る。トマトは1〜2cm角に切る。
(2) ボウルに長芋と【A】を入れて和える。
(3) さらにトマトも加えてさっと和え、仕上げにかつお節をトッピングする。
レシピのポイント
トマトは崩れやすいので先に長芋と調味料をよく合わせてから加える。
