【材料】
豚ばらしゃぶしゃぶ用：200g
┗ 豚こまでも可
新玉ねぎ：1個(160g)
舞茸：1パック(80g)
こめ油：大さじ1
[A]オイスターソース・ポン酢・みりん・すりごま：各大さじ1
[A]にんにくチューブ：小さじ1
ブラックペッパー：適量
┗ 豚こまでも可
新玉ねぎ：1個(160g)
舞茸：1パック(80g)
こめ油：大さじ1
[A]オイスターソース・ポン酢・みりん・すりごま：各大さじ1
[A]にんにくチューブ：小さじ1
ブラックペッパー：適量
【作り方】
（下準備） 豚ばらしゃぶしゃぶ用は塩こしょう少々（分量外）をふる。
新玉ねぎは薄くスライスする。
舞茸は手でほぐしておく。
（１） こめ油をひいたフライパンを熱し、新玉ねぎを中火で1分ほど炒めたら、豚肉を加え、中火で5分ほど混ぜ炒める。
（２） 舞茸・【A】をフライパンに加え、中火で2分ほど炒める。
（３） 器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
レシピのポイント
調味料の量はお好みで調整してください！
