〖簡単おしゃれ〗ハッセルバックかぼちゃ

2025年11月6日 0時48分

料理メディアNadia

食べ物

かぼちゃ：1/6個
┗ 200g程度
[A]オリーブオイル：大さじ２
[A]はちみつ：小さじ２
[A]醤油：小さじ１
[A]にんにく：1片
┗ チューブ2cm程度
[A]塩：ひとつまみ
パセリ：適量
粉チーズ：適量
黒胡椒：適量

（下準備）にんにくはみじん切り。（もしくはチューブを使用）【A】を混ぜ合わせておく。

（１）種を取り除いたかぼちゃは濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、電子レンジ600Wで3分加熱する

（２）柔らかくなったかぼちゃを縦にカットし、切り込みを入れる

（３）耐熱容器にのせ、【A】を全体にかけてトースターで５分ほど、少し焦げ目がつくまで加熱する

（４）仕上げにパセリ、粉チーズ、黒胡椒をかける

かぼちゃは加熱後すぐにラップを外さず1〜2分そのまま蒸らすとホクホクに仕上がります。
大きさによって加熱時間を調整してみてください。硬ければ30秒ずつ追加してみてね。

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