パパッとできる。さっぱりヘルシー“しめじ×おろしポン酢”の作り方

きのこの中でも、しめじは幅広い料理に使えて美味しいと大人気の食材。今日はそのしめじを使ったさっぱりおかずの簡単レシピをピックアップ。おろしポン酢でいただくしめじのおかずはいろんな料理と相性◎。すぐできるのであと一品欲しい！というときに大助かりですよ。

 万能食材“しめじ”

出典: Instagram (@iroha_recipe)

和風、洋風、中華風。
どんな料理にも合って美味しい“しめじ”。

ヘルシーで値段もお手頃。
いろんなメニューに使えるキッチンのお助け食材です。

出典: Instagram (@1aica.19)

今日はその万能食材、しめじと

出典: Instagram (@bellslilheart)

肉料理・魚料理など、こちらも
万能で知られる調味料‟おろしポン酢”でいただく
しめじ×おろしポン酢の簡単レシピをお届け♩

夕食の一品に、おつまみに
あっさりして美味しいしめじのおかずはいかがですか？

 しめじ×おろしポン酢の簡単レシピ

シンプルな材料でできる簡単レシピです。
あと一品欲しいときにぜひどうぞ。

 材料

• しめじ　　1/2パック
• 大根おろし　大さじ2
• ポン酢　　大さじ1くらい
• 一味唐辛子　少々

レシピ

 豚肉としめじのおろしポン酢

豚肉も加えた食べ応えあり!の一品。
七味をかけても美味しくいただけますよ。

 材料　2人分

• 豚肉小間切れ　150g
• しめじなどのきのこ類　1パック
• 酒　　　小さじ1
  塩胡椒　少々
• 大根おろし　適量
• ポン酢　　　大さじ2～

レシピ

 きゅうりとしめじのおろしポン酢あえ

塩もみしたきゅうりと茹でたしめじを合わせ、
最後におろしポン酢をのせます。

さらにさっぱりとした味わいが楽しめる一品です♩

 材料　4人分

• きゅうり　1本
  塩　適量
• しめじ　 1パック
• 大根　　適量
• ポン酢　適量

レシピ

低カロリーで美味しいおかず

出典: Instagram (@chekky0317)
今日さっそく作ってみたくなるような
簡単レシピを3つご紹介しました。

しめじを買った日は、大根をおろして
ぜひ作ってみてくださいね。

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