「調理時間5分」食べるときは30秒♪【もずくスープ】

2026年1月5日 15時24分

料理メディアNadia

食べ物

もずく：300g
┗ 味なし
[A]醤油：大さじ2
[A]白だし：大さじ2
[A]みりん：大さじ2
[A]砂糖：小さじ1
[A]生姜すりおろし：小さじ1
┗ チューブでもOK
[A]塩：小さじ1/2
ごま油：小さじ2
いりごま：小さじ2
┗ お好み

（１）もずくは軽く洗って水気を切る。

（２）鍋にもずくを入れ、ごま油といりごま以外の材料【A】を全部入れて、みりんのアルコールを飛ばす。

（３）火からおろしごま油と炒りごまを加え冷ます。製氷器などに入れて冷凍する。

飲むときは熱湯100ml～120mlをかけて溶かしてください。

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