クリスマス、お正月とイベント続きのシーズンも終わり、子どもの冬休みも終わって日常に戻りました。
でも、なんだかとっても疲れている私。日常ってなんだっけ？普段どうやって献立考えて、料理してたんだっけ......？ そもそも毎日何食べてたんだっけ......？
そう、完全に燃え尽き症候群ですね。燃え尽きたやる気はいつどのように戻るのでしょうか？そもそも、燃え尽きたものは戻らないのではないでしょうか......？
とかなんとかブツブツ言ってみても、自分も家族もお腹は減るし。
......なんてことを考えながら子どもたちを学校に送り出し、リビングでぼんやりしていた時。「あさイチ」（NHK総合）が始まりました。この日（2024年1月9日放送）の「ツイQ楽ワザ」の特集は「やる気１％でも大丈夫！脱力系ごはん」！
材料は我が家にあるものばかり
さすが「あさイチ」！分かってる～♪分かってくれてる～♪ってことで即録画しましたよ。
気になるレシピがたくさん紹介されていたのですが、私が目を付けたのは「まるみキッチン」さんが紹介した「焼き肉のたれ」を使ったレンチンシリーズの「悪魔的組み合わせ」（byまるみキッチンさん）「たれバターうどん」。
基本の材料は、「焼き肉のたれ、冷凍うどん、バター、チューブにんにく」。即、冷蔵庫と冷凍庫をチェック（こういう時だけは素早く動ける私）。全部あるよー！！（歓喜の涙）。
材料聞いただけでうまそうだし♪
ってことで、この日はまだ給食が始まっていなかった子どもたちのランチはこれに決まり！「ただいまー。お腹空いたー」ってところから調理開始です。
まず、冷凍うどんを耐熱皿の上に置き、焼き肉のたれ大さじ2、バター10グラム、チューブにんにく2センチを乗せます。
これも立派な料理です！
ふんわりラップをして（容器からうどんがはみだした場合は、それも覆うようにラップすればOKだそう。この適当さがイイネ！）
美味しくなーれ♪
そのまま600Wのレンジで4分加熱。（うちのレンジは500Wなので、1.2倍の4分50秒で加熱しました）
じゃじゃーん。香りがやばい。胃袋が刺激されます。
混ぜ混ぜして、うどんにタレを絡ませます。
何かが足りない...
味見してみると、確かに美味しいのですが、タレの甘さが強すぎて、昼ごはんというよりおやつ......？
あるトッピングでさらに悪魔的に！
そこで、「あさイチ」公式HPのレシピで「まるみキッチン」さんが「お好みで」と紹介した「卵黄」「刻みネギ」（もちろん、パックで買ってあったやつ）「黒コショウ」をトッピングしてみました。
これはもう、見た目が悪魔的（ヨダレ）
これはうまい！！子どもたちにも大人気です。
息子（6）無言ですすってます。
娘（10）に関しては、「残ったタレがもったいない」と、完食した後のタレに昨晩のちょびっと残った白米を混ぜてタレまで完食。うどんの締めのご飯だね（笑）。エコロジーだし、エコノミー。偉いぞ、娘。
その後（その日の夕飯です笑）、まるみキッチンさんの紹介したもう1つのレシピ。「レンチン無水豚バラ大根」にも挑戦しましたが、こちらもなかなかのもの。
焼き肉のタレがめんつゆで一気に和風に。
博多大吉さんが「今、華丸さんがちらっと『豚丼』って言ったけど。こういう丼あるじゃない。その上（にかかっている具）！NHKなんでお店の名前は出せないけど、アレです」とおっしゃった通り、ほかほかの白米にめっちゃ合います（子どもたちはごはんを2回おかわりしました）。
味が濃すぎる場合は、出来上がった後にお湯とめんつゆを割ったもので調整すると良いとのこと。
私は七味と温玉を足して楽しみました。念のため、ご飯は多めに炊いておきましょう♪
筆者：フリーランスライター ピノコ
2児の母。美味しいお酒とおつまみレシピ、そして子供も大人も一緒に楽しめるレシピを日々探求しています。特技は英語、英会話。趣味は水泳、海外ドラマとドキュメンタリー鑑賞。
