【材料・2人分】
小松菜：1袋
┗ 約200g
[A]白いりごま：大さじ1
[A]砂糖：小さじ2
[A]味噌：小さじ2
[A]からし：小さじ1/2
┗ 約200g
[A]白いりごま：大さじ1
[A]砂糖：小さじ2
[A]味噌：小さじ2
[A]からし：小さじ1/2
【作り方】
（１） ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
（２） 湯を沸かして塩（分量外・適量）を入れ、小松菜を根の方から入れてさっと茹でる。
（３） 小松菜を冷水で冷まし、水気をしぼって4cmに切り、1に加えて和える。
レシピのポイント
・お使いの味噌に合わせて量は調整してください。
・小松菜の水気はしっかりしぼりましょう。
・小松菜の水気はしっかりしぼりましょう。
