【材料・1人分】
冷凍うどん：１玉
豚ひき肉：80g
小ねぎ：適量
無調整豆乳：80ml
[A]水：50ml
[A]おろしにんにく、豆板醤：各小さじ1/2
[A]顆粒鶏ガラスープの素、味噌：各小さじ１
[A]白すりごま：大さじ2
[A]ごま油：小さじ１と1/2
[A]オイスターソース：大さじ1
豚ひき肉：80g
小ねぎ：適量
無調整豆乳：80ml
[A]水：50ml
[A]おろしにんにく、豆板醤：各小さじ1/2
[A]顆粒鶏ガラスープの素、味噌：各小さじ１
[A]白すりごま：大さじ2
[A]ごま油：小さじ１と1/2
[A]オイスターソース：大さじ1
【作り方】
（１） 冷凍うどんは表示通り電子レンジで加熱したら、流水で洗って氷水でしめて、ザルにあげる。
（２） ボウルに【A】、豚ひき肉を加えて混ぜたら、ラップはせずに電子レンジ（600W）で2分20秒加熱する。
（３） 取り出して全体に混ぜ、無調整豆乳を加えたら、ラップをせずに電子レンジ（600W）で40秒加熱する。
（４） 器にうどん、③のつゆを別皿に盛り付け、小ねぎを加えたらたれにつけていただく。お好みでラー油を加えても。
レシピのポイント
・お好みでラー油を加えてもさらに美味しく仕上がります。
・つゆがあまったら、お湯を少し足してスープ割りにしても◎
・つゆがあまったら、お湯を少し足してスープ割りにしても◎
