【材料・3人分】
豚肩ロース薄切り：10枚
柔らか厚揚げ：2枚
万能ねぎ：適量
大葉：10枚
[A]焼き肉のタレ(甘口)：大さじ５
[A]コチュジャン：小さじ１
[A]砂糖：小さじ１
[A]おろしニンニク：小さじ1/2
[A]おろし生姜：小さじ1/2
[A]いりごま：小さじ1/2
柔らか厚揚げ：2枚
万能ねぎ：適量
大葉：10枚
[A]焼き肉のタレ(甘口)：大さじ５
[A]コチュジャン：小さじ１
[A]砂糖：小さじ１
[A]おろしニンニク：小さじ1/2
[A]おろし生姜：小さじ1/2
[A]いりごま：小さじ1/2
【作り方】
（１） 柔らか厚揚げは5等分に切り、万能ねぎは小口切りにする。
豚肩ロース薄切りを広げて、カットした厚揚げ、ねぎを載せてしっかりとクルクル巻く。
（２） フライパンにオリーブ油(分量外)大１を入れて、巻いた肉を並べて中火で焼く。
肉に火が通ったら、よく混ぜた【A】のたれを入れて絡める。
（３） 一本ずつ大葉を巻き、皿に盛る。
レシピのポイント
冷めても美味しいので、お弁当におススメです。
