ヒットスイーツを輩出するスーパー「成城石井」に新たな人気商品が誕生しています。
ピスタチオ好きを喜ばせる新商品ですよ。
1週間で1万1000個突破の大ヒット
注目の商品は、2021年5月24日発売の「成城⽯井⾃家製 ピスタチオプリン カスタードソースがけ」です。
優しい甘さのピスタチオプリンの上には、さらにピスタチオペースト入りの濃厚な甘さのカスタードクリームを重ねています。
最大の魅力は、ピスタチオペーストをふんだんに使っていること。成城⽯井のパティシエが試⾏錯誤を繰り返し、プリンの⽣地が固まる限界までピスタチオペーストの分量を増やしているそうです。
隠し味にシママース（沖縄の塩）を加えることによって、⽢みとピスタチオの味わいを引き⽴てています。
さらにアクセントを加えるため、トップには、成城⽯井の1番⼈気スイーツ「プレミアムチーズケーキ」でも使われている、アーモンドプードルを使ったホロホロした⾷感のシュトロイゼルをトッピング。味わいだけではなく、食感も楽しめるのはいいですね。
成城石井によると同商品は、発売からわずか1週間で1万1000個を突破する、大ヒット商品なのだそう。
記者も食べてみました。
ピスタチオの特有の香ばしさ広がる
ひと口食べてみると、ピスタチオの特有の香ばしさが口の中にふわ～っと広がります。限界まで入れたというピスタチオペーストの旨味がプリン全体から伝わります。
舌触りはクリーミーで滑らか。プリンだけで十分奥深い味を醸し出していますが、トッピングのホロホロサクサク食感のシュトロイゼルと一緒に食べるとより美味しさが増します。バターの風味が感じられるシュトロイゼルは、ピスタチオとの相性抜群ですよ。
ホッとする優しい甘みはありますが、全体的に甘さは控えめで、最後のひと口まで美味しく楽しめました。
SNSでもその味は好評です。
「美味しすぎてびっくりした」 「おいしい。気づいたら完食した」 「めちゃ美味しい〜！」 「んんんんまい」
価格は323円。ピスタチオ党はスイーツコーナーのチェックをお忘れなく！
