【材料・1人分】
食パン：1枚
レタス：2〜3枚
卵：1個
ピザ用チーズ：15〜20g
マヨネーズ：適量
黒こしょう：少々
レタス：2〜3枚
卵：1個
ピザ用チーズ：15〜20g
マヨネーズ：適量
黒こしょう：少々
【作り方】
（下準備） レタスは洗って水気をよく切り、手で食べやすい大きさにちぎる。
（１） 食パンにピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼く。
（２） フライパンで卵を半熟の目玉焼きにする。
（３） 焼けたパンにレタスをふんわりとのせる。
（４） 中央に目玉焼きをのせ、マヨネーズを少量かけ、仕上げに黒こしょうをふる。
レシピのポイント
・レタスは水気をしっかり切ることで、水っぽくならず美味しく仕上がります。
・レタスはふんわり高さを出してのせると、見た目よく仕上がります。
・レタスを後のせすることで、シャキッとした食感が楽しめます。
・レタスはふんわり高さを出してのせると、見た目よく仕上がります。
・レタスを後のせすることで、シャキッとした食感が楽しめます。
