【材料・1人分】
米：70g
玉ねぎ(みじん切り)：50g
ブロッコリー：100g
シュレッドチーズ：40～60g
[A]水：240ml
[A]ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」：小さじ4
[A]オリーブオイル：小さじ3～4
粗びき黒こしょう：適宜
玉ねぎ(みじん切り)：50g
ブロッコリー：100g
シュレッドチーズ：40～60g
[A]水：240ml
[A]ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」：小さじ4
[A]オリーブオイル：小さじ3～4
粗びき黒こしょう：適宜
【作り方】
（１） ブロッコリーは2～3cm位のざく切りにする。
（２） 大きめの耐熱ボウルに米、【A】を入れて混ぜ合わせる。玉ねぎ(みじん切り)をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
（３） 2を電子レンジから取り出し、シュレッドチーズ、ブロッコリーを加える。
再度ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分～3分30秒加熱し、全体を混ぜる。
（４） 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
レシピのポイント
・加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。
・米は研がなくて大丈夫です。気になる方は無洗米を使うか、かるく洗って下さい。
・水240mlの40mlを牛乳に替えても美味しいです。
・もっとコクを出したい場合はバターを仕上げに加えても◎
🌿 薬膳ポイント🌿
☆玉ねぎ…気の巡りを整え、疲れやすさや血の巡りが気になるときに◎
☆ブロッコリー…体のバランスを整え、元気を補いたいときや日々の健康維持に
☆チーズ…体にうるおいを与え、乾燥が気になるときや体力をつけたいときにおすすめ
・米は研がなくて大丈夫です。気になる方は無洗米を使うか、かるく洗って下さい。
・水240mlの40mlを牛乳に替えても美味しいです。
・もっとコクを出したい場合はバターを仕上げに加えても◎
🌿 薬膳ポイント🌿
☆玉ねぎ…気の巡りを整え、疲れやすさや血の巡りが気になるときに◎
☆ブロッコリー…体のバランスを整え、元気を補いたいときや日々の健康維持に
☆チーズ…体にうるおいを与え、乾燥が気になるときや体力をつけたいときにおすすめ
