【材料・3人分】
ご飯:400g
ごま油:小さじ1
[A]味噌:大さじ2
[A]砂糖:大さじ2
[A]みりん:大さじ1/2
[A]醤油:小さじ1
ごま油:小さじ1
[A]味噌:大さじ2
[A]砂糖:大さじ2
[A]みりん:大さじ1/2
[A]醤油:小さじ1
【作り方】
(下準備) 【A】は合わせて混ぜておく。
(1) ご飯を6等分し、おにぎりを握る。
(2) フライパンにごま油をひき、おにぎりを並べ弱めの中火にかける。
(3) 全面サッと焼いたら表面に(A)を塗り、裏返してこんがりと焼く。
レシピのポイント
合わせ味噌を塗った後は焦げやすいので火加減、焼き時間に気をつけてください◎
