【材料・1人分】
レタス:50g
ウインナー:2本
卵:1個
ご飯:180g
[A]オイスターソース:小さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1/2
黒こしょう:少々
ごま油:適量
ウインナー:2本
卵:1個
ご飯:180g
[A]オイスターソース:小さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1/2
黒こしょう:少々
ごま油:適量
【作り方】
(1) レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ウインナーは5mm幅の輪切りにする。
(2) フライパンにごま油をひいて中火で熱し、
焼き色がつくまでウインナーを炒める。
(3) 卵を溶いてフライパンに流し入れ、ご飯と【A】を加えて炒め合わせる。
(4) レタスを入れてさっと炒める。
仕上げに黒こしょうを振る。
レシピのポイント
レタスは火を通しすぎないように注意してください。
ご飯は温かいものを使ってください。
ご飯は温かいものを使ってください。
