【材料】
豆腐:100g
牛乳:100ml
卵:1個
溶かしバター:20g(なしでも)
砂糖:30g
薄力粉:150g
ベーキングパウダー:6g
バニラエッセンス:数滴
牛乳:100ml
卵:1個
溶かしバター:20g(なしでも)
砂糖:30g
薄力粉:150g
ベーキングパウダー:6g
バニラエッセンス:数滴
【作り方】
(下準備) 砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーはふるいにかける。
(1) 豆腐をホイッパーで滑らかにしたら、牛乳、卵、溶かしバター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを書いてある順に入れていき、混ぜて焼く。
※私はテフロンのフライパンを使っているので、フライパンにバターや油は敷いてません。
レシピのポイント
※薄力粉とBPはホットケーキミックスでもいいですよ〜☻
砂糖控えめなので、お好みでジャムやメープルシロップをつけて食べて下さいね♪
砂糖控えめなので、お好みでジャムやメープルシロップをつけて食べて下さいね♪
