【にんじんの塩きんぴら】レンジで簡単！お弁当の作り置き♪

2025年12月15日 9時18分

料理メディアNadia

食べ物

にんじん：中1本
┗ 皮むき後：約150ｇ
[A]丸鶏がらスープ：小さじ1
[A]砂糖：小さじ1
[A]醤油：小さじ1/2
[A]塩：少々
ごま油：大さじ1
いりごま：小さじ1

（１）にんじんは皮をむき、細切りにする。

（２）にんじんを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで2分加熱する。

（３）レンジ加熱後、にんじんが熱いうちに【A】を入れまぜる。ごま油を入れてかきまぜ、いりごまをかけ、できあがり。

調味料は熱いうちに混ぜてください。にんじんが温かい状態で味をなじませると、しっかり染み込みます。
すぐ食べてもおいしく、冷めると味がなじんでお弁当にもおすすめです。

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