デパ地下風♪【いちごのヨーグルトサラダ】

2026年2月24日 18時46分

料理メディアNadia

食べ物

いちご：6〜8粒
リーフレタス：適量
┗ その他レタスやベビーリーフなどでも
ロースハム(または生ハム)：適量
[A]プレーンヨーグルト：大さじ2
[A]レモン果汁：小さじ1
[A]はちみつ：小さじ1
[A]オリーブ油：小さじ1
[A]塩：ひとつまみ
┗ 生ハムの場合は不要
粗挽き黒こしょう：適宜

（１）リーフレタスは洗って横3〜4cm幅1〜2cmに切る。

（２）ロースハム(または生ハム)は好みの大きさに切る。いちごは洗って水気をふき、ヘタを取って4等分のくし形切りにする。

（３）【A】を全て混ぜ合わせてヨーグルトソースを作る。

（４）葉物、ハム、いちごを盛り付けソースを食べる直前にまわしかけ、好みで粗挽き黒こしょうをふる。

・生ハムを使う場合は塩気が強いので、ソースの塩は不要です！
・葉物はベビーリーフなどもおすすめです

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