焼くだけ簡単！とろーりチーズのMisoハニーマスタードチキン

2026年1月16日 21時55分

料理メディアNadia

食べ物

手羽元：8本
┗ 500グラム
[A]味噌：大さじ1と小さじ1
[A]酒：大さじ1
[A]蜂蜜：大さじ1と1/2
[A]醤油：小さじ1/2
[A]マスタード：小さじ1
塩：適量
胡椒：適量
ナチュラルチーズ：50グラム
パセリ：お好みで

（下準備）【A】をジッパー付き保存袋に入れて混ぜておく。手羽元に塩と胡椒をふる。オーブンは予熱しておく。

（１）【A】をいれた保存袋に手羽元を入れて揉み込み冷蔵庫で30分漬け込む。その際、空気を抜いておく。

（２）オーブン用シートを敷いた天板に手羽元を皮を上にして並べ、漬け込みタレを上からかける。（今回は9本で作っています）

（３） 230度で25分焼く。途中で焦げそうなら上からアルミホイルをかぶせる。焼き上がり5分前にナチュラルチーズをのせる。

（４）焼き上がったら器に盛り、お好みでパセリを散らす。

オーブンで焼くとき、チキンの皮は上にして焼く方が美味しいですよ♪

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