大手回転寿司チェーン「スシロー」で"ひつまぶし"が食べられる！？
気になった記者は2022年5月下旬、確かめてみることにしました。
スシロー公式が「本気でオススメ」
その"ひつまぶし"の作り方は、2022年5月10日に、スシローの公式TikTokアカウントで「本気でオススメ」するアレンジとして紹介されていました。
注文するのは、「うなぎの蒲焼き」（2貫165円）と、好きなうどん。
今回はリーズナブルな平日限定の「かけうどん」（143円）でやってみます。かけうどんの提供がない店舗や、休日に試す場合は「わかめうどん」（275円）などでもいいと思いますよ。
まずはうどんを楽しみ、つゆだけを残します。そこに、うなぎの蒲焼き2貫を入れます。うどんのだしとシャリをしっかり絡めれば、スシロー流"ひつまぶし"の完成です。
「かけうどん」と合わせた場合は308円です。
TikTokの動画では、「七味唐がらし」をかけていたので、記者も真似しました。七味は回転レーンに流れていたものを取りました。
ちょっと待って。七味よりのせるべき薬味は...
さらに、スシローの広報担当者から教えてもらったのは「生おろしわさび」を、うなぎの蒲焼きのうえにちょこんとのせるというアレンジ。わさびも回転レーンに流れていたので、取って乗せました。
うどんのだしが濃さと味わいがちょうどいい塩梅で、蒲焼きの甘めのタレとも相性抜群です。
やってよかったのは、わさびの追加。わさび特有の辛味がいいアクセントになって、よりひつまぶし感が増した気がします。
個人的には、のりがあればなおよしでしたが、それでも充分これはひつまぶしとして楽しめました。一杯のうどんのつゆから、2～3回作れるので、うなぎ好きの記者も大満足です。
気になる人は試しを。
※一部店舗は品目・価格が異なります。「かけうどん」は、都市型店舗などの一部の店舗では販売がありません。
