【材料・2人分】
レタス：1/4個
ハム：2枚
オリーブオイル：大さじ1
レモン汁：小さじ1
塩こしょう：少々
【作り方】
（１） ハムを細切りにする。
レタスを食べやすい大きさにちぎる。
（２） フライパンにオリーブオイルをひき、ハムをカリカリになるまで揚げ焼きにする。
（３） ハムと揚げた油、レモン汁、塩こしょう 少々を混ぜ合わせ、お皿にレタスを乗せてからかける。
レシピのポイント
ハムは少し色が濃くなるまでじっくり揚げ焼きにすることで、食感のアクセントが強まります！
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