「あぁ、おいしい！でも…どうして！？」熱いラーメンやうどんを食べているときに、鼻水がスーッと垂れてきて困ったことはありませんか？実は、この不思議な現象にはちゃんとした理由があるんです！今回は、そのメカニズムについて、詳しくひも解いていきます！
熱い食べ物と鼻水の意外な関係
「どうして熱いものを食べると鼻水が出るんだろう…？」そう思ったことはありませんか？これは、辛い食べ物と違って、**「グスタトリー性鼻炎（味覚性鼻炎）」**という、神経の反射によって起こる現象なんです！熱い蒸気や、味の刺激が顔面神経を介して脳に伝わり、それが自律神経に作用することで、鼻水が出やすくなるんですって！
涙が出るほど辛いカレーでも鼻水は出るけど…？
「辛いものを食べた時も鼻水が出るけど、あれとは違うの？」はい、鋭い質問です！辛いものを食べた時に鼻水が出るのは、辛味成分であるカプサイシンが、鼻の粘膜にある知覚神経を刺激するためなんです！この刺激が脳に伝わって、鼻水を出すように指示が出されるんですよ！熱い食べ物と辛い食べ物、どちらも鼻水は出ますが、その仕組みは全然違うんですね！
鼻水との上手な付き合い方
鼻水が出るのは、体が正常に働いている証拠！でも、食事中に鼻水が止まらなくなると、ちょっと困ってしまいますよね。そんな時は、食事の前に温かいお茶やスープを飲んで、体を温めておくと良いそうですよ！また、ゆっくりと、一口ずつ食べると、鼻への刺激も少なくなって、鼻水が出にくくなるかもしれません！「なぜか鼻水が…」と困ったときは、ぜひ試してみてください！
