【材料・2人分】
きゅうり:2本
[A]ポン酢醤油:大さじ1
[A]砂糖、ごま油:各小さじ1/2
[A]白すりごま:大さじ1
[A]しょうが、にんにく:チューブ1~2cm
[A]輪切り赤唐辛子:1つまみ
[A]ポン酢醤油:大さじ1
[A]砂糖、ごま油:各小さじ1/2
[A]白すりごま:大さじ1
[A]しょうが、にんにく:チューブ1~2cm
[A]輪切り赤唐辛子:1つまみ
【作り方】
(1) きゅうりはめん棒で叩き食べやすい大きさに割る。
(2) 1をポリ袋等に入れ【A】を入れ手でしっかり揉みこむ。
レシピのポイント
砂糖はお使いのポン酢の酸味に合わせて調整してください♪
