【カレーの香りで食欲そそる♡】鶏手羽のにんにくカレー揚げ

2026年3月3日 11時21分

料理メディアNadia

食べ物

鶏手羽中：200g
おろしにんにく(チューブ)：2cm
S&B カレー粉スティック：1本
┗ 2g
塩、こしょう：各少々
片栗粉：大さじ2
こめ油：適量
┗ フライパンの底から2㎝ほどサラダ油でも可
レタス：適宜
レモン：適宜
┗ くし形

（１）鶏手羽中に塩、こしょう、おろしにんにく(チューブ)を軽く揉み込む。

（２） S&B カレー粉スティックを全体にまぶす。

（３）片栗粉を全体にまぶす。

（４）こめ油を180℃に熱し、3を入れて中火で5分ほど揚げる。

（５）器に4を盛り付け、お好みでレタスとレモンを添える。

味付けはにんにくとカレー粉と塩こしょうと簡単です！
鶏もも肉で代用も可です。
今回はお手軽のにんにくのチューブを使用しましたが、生のにんにくをすりおろして使用するとさらに美味しく仕上がります。

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