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\お弁当にも/レンチン5分【味噌ごまきゃべつ】冷凍もOK!

料理メディアNadia

食べ物

2

【材料・4人分】

きゃべつ:1/4カット
┗ 230g
[A]白味噌・砂糖:各大さじ1.5
[A]濃口醤油:大さじ1
白いりごま:適宜

【作り方】

(下準備) ⚫︎きゃべつを千切りにする。 (※洗ったきゃべつはしっかりと水気をきってください)
(1) 切ったキャベツが入った容器に【A】も加え全体をよく混ぜる。
(2) ふんわりとラップをし600w5分加熱をする。
(3) 白いりごまを加え全体を混ぜる。

レシピのポイント

⚫︎調味料をあえる際、味噌をしっかり溶かすように混ぜると綺麗な仕上がりになります!
⚫︎仕上げの白いりごまはお好みで!
⚫︎きゃべつを洗ったあとは、水気をしっかりと切ることで調味料が薄まらずおいしく仕上がります。

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