【材料】
コーヒー：400～500ml
生クリーム：200ml
砂糖：大さじ4～5
粉ゼラチン：10g
【作り方】
（１） 鍋にコーヒーを濃いめに入れて砂糖を溶かしたら(沸騰はさせない)、粉ゼラチンを振り入れてしっかり溶かす。
※かなり濃い目に入れて大丈夫です！濃くないと二層になりません。
（２） 生クリームも入れてよく混ぜたら、型に流し入れて粗熱が取れるまで置く。←そのうち二層になってきます！
二層になったら冷蔵庫で冷やし固まったら完成です(^^)
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