【材料・2人分】
みょうが:3個
[A]味噌:小さじ2
[A]みりん、砂糖、すりごま:各大さじ1/2
刻み葱:お好みで
[A]味噌:小さじ2
[A]みりん、砂糖、すりごま:各大さじ1/2
刻み葱:お好みで
【作り方】
(1) みょうがは縦半分に切り、竹串に刺す。
(2) 【A】を混ぜ合わせる。
(3) トースタートレイにアルミホイルを敷き、①の断面を上にして並べる。
表面に②を塗り、お好みで刻み葱を乗せてトースターで5~6分焼く。
※竹串にアルミホイルを巻いておくと焦げません
レシピのポイント
*みょうがを竹串に刺す時は、断面を下にして刺すとやりやすく、表面の高さが揃います。(竹串で手をささないようご注意ください)
*お好みでごま油を少々かけて焼いても美味しく、より香ばしくなります。
*お好みでごま油を少々かけて焼いても美味しく、より香ばしくなります。
