【材料・2人分】
鶏むね肉：350g
[A]酒：大さじ1/2
[A]塩：小さじ1/4
[A]砂糖：小さじ1/2
玉ねぎ：1/8個
[B]粒マスタード：大さじ1/2
[B]マヨネーズ：大さじ1
パセリ：適量
[A]酒：大さじ1/2
[A]塩：小さじ1/4
[A]砂糖：小さじ1/2
玉ねぎ：1/8個
[B]粒マスタード：大さじ1/2
[B]マヨネーズ：大さじ1
パセリ：適量
【作り方】
（１） 鶏むね肉はフォークで数十箇所穴を開け
レンジOK袋に入れる。
（２） 【A】をすり込み5分おき、袋ごと耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで4分加熱後、ひっくり返してさらに2分加熱する。
＊袋は結ぶと破裂するのでに折り畳むだけ！
＊この時点で完全に火が通ってなくてもOK
（３） 耐熱容器にスライスした玉ねぎを広げる。
（４） 鶏むね肉は削ぎ切りにし、耐熱容器に平たく並べる。
＊写真は倍量
（５） 上からあわせた【B】を塗る。
＊写真は倍量
（６） トースターで表面がこんがりするまで焼き、
仕上げにパセリを振る。
レシピのポイント
☆先にレンジで加熱すると生焼けの心配なく、時短で作れます。
☆袋がなければ耐熱皿とラップでOKです。
☆袋がなければ耐熱皿とラップでOKです。
