【チーズコーン入りでおつまみナゲット】

2026年4月1日 15時06分

料理メディアNadia

食べ物

鶏ひき肉：300g
ベビーチーズ：4個
コーン缶：70g分
卵：1個
パン粉・牛乳：各大さじ3
[A]コンソメ顆粒の素：小さじ1
[A]塩・胡椒：各少々×2
[A]薄力粉・片栗粉：各大さじ1
サラダ油：適量
ケチャップ：適宜

（１）・パン粉・牛乳は混ぜる。(大きめボウルで) ・卵は溶く。・コーン缶は、コーンを取り出し、軽く刻む。・ベビーチーズは、縦4等分横に6等分で切る。

（２）・鍋底から1㎝程度のサラダ油をフライパンに入れて170℃に予熱する。・1のパン粉牛乳に、鶏ひき肉、チーズ、コーン、溶き卵、【A】を入れて、下からしっかり混ぜる。

（３） 2の肉だねをスプーンを塗らせながらすくって入れ、揚げ焼きする。(両面きつね色になるまで、約5～6分) 食べる際にお好みでケチャップを添える。

【材料】コーン缶は、冷凍のカーネルコーンや、真空パックのとうもろこしを芯からはずしたものでもOK。甘味のあるコーンがおすすめです。

【1】コーンは、加熱しているとたまにはじける場合がありますので、軽減の為コーンに傷をつける感じで大きめに刻む。

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