【材料・1人分】
そうめん：100g
豚しゃぶしゃぶ用肉：80g
きゅうり：1/3本
トマト：1/2個
ゆで卵：1個
[A]水：大さじ1と1/2
[A]砂糖：大さじ1
[A]鶏がらスープの素：小さじ1/2
[B]醤油：大さじ1と1/2
[B]酢：大さじ1と1/2
[B]レモン汁：小さじ1〜2
[B]ごま油：小さじ1
[B]いりごま：小さじ1〜2
レモン・小口ねぎ：適量
豚しゃぶしゃぶ用肉：80g
きゅうり：1/3本
トマト：1/2個
ゆで卵：1個
[A]水：大さじ1と1/2
[A]砂糖：大さじ1
[A]鶏がらスープの素：小さじ1/2
[B]醤油：大さじ1と1/2
[B]酢：大さじ1と1/2
[B]レモン汁：小さじ1〜2
[B]ごま油：小さじ1
[B]いりごま：小さじ1〜2
レモン・小口ねぎ：適量
【作り方】
（下準備） ・トマトはくし切りにする。
・きゅうりは千切りにする。
・豚しゃぶしゃぶ用肉は色が変わるまで茹で、粗熱をとる。
・ゆで卵は半分に切る。
（１） 【たれ作り】
耐熱容器に【A】をいれ600wのレンジで20秒加熱する。しっかりと混ぜ砂糖が溶けたら【B】をいれ混ぜ合わせる。
（２） そうめんは表記時間茹で、冷水でしめる。
（３） 器にそうめん、きゅうり、トマト、豚しゃぶしゃぶ用肉、ゆで卵を盛り付け、たれを回しかける。レモン・小口ねぎはお好みで添えてくださいね。
レシピのポイント
・2人分の場合は2倍量で作っていただけます。
・ゆで卵は7分30秒茹でています。
・ゆで卵は7分30秒茹でています。
