2025年4月22日現在、コンビニやスーパーで気軽に買える"とある大福"にXでは注目が集まっています。
それが、山崎製パンの「米食感大福」。
2025年4月から発売されている新商品で、「箱買いしたい」「癖になりそう」「美味すぎて大罪」「大当たり」「1億点」と、絶賛の嵐。
コンビニで早速発見したので、レビューしていきます。
この食感は唯一無二...！
「米食感大福」は、「米食感大福（つぶあん）」と「米食感よもぎ大福（つぶあん）」の2種類が展開されています。コンビニやスーパーで購入可能です。
記者は、「米食感大福（つぶあん）」をセブン-イレブンにて130円で購入しました。
よく見る市販の大福と比べると形が平たく、想像していたよりもずっしりとした重みが。
絶妙な焼き目が食欲をそそります。
手で持った瞬間伝わってきたのが、もち米の粒感。ふにっとしたやわらかさとともに、お米の質感をダイレクトに感じました。
もち米と大福生地を合わせた生地の中には、ツヤのあるつぶあんがびっしりと詰まっています。あんこ好きにはたまらない、贅沢な断面です。
大福特有の柔らかさと弾力の中に、もち米の粒がはっきりと残ってる......！
存在感があるものの、決して固すぎず柔らかすぎず、口に含んだときに全ての素材と一体感を生む、絶妙な噛み応えです。
豆大福に小豆のホクホク感に、プチッ、モチッとした食感が同時にやってきて、噛むたびに楽しい気持ちにさせてくれます。それはまるで、モチモチ感の強いおはぎが逆転したような不思議な食感......。
もち米と小豆、それぞれの持ち味を生かした、素朴で優しい甘さと食感を堪能できます。
懐かしさの中に新しさも感じる、クセになる不思議な大福でした。
和菓子が好きな人は、きっとトリコになるはず......！
東京バーゲンマニア編集部
Written by: 梅谷りな
