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簡単10分!【サバ缶とトマトの冷やしそうめん】

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・3人分】

そうめん:3束
┗ 150g
サバ水煮缶:200g
トマト:2個
大葉:10枚
[A]めんつゆ:大さじ3
┗ 3倍濃縮
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]ごま油:大さじ1
[A]水:大さじ4

【作り方】

(1) トマトは1cm角にきる。 大葉は細切りにする。
(2) ボウルにサバ水煮缶を汁ごといれ、フォークでサバをほぐす。 さらにトマトと【A】を入れてよく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
(3) そうめんをパッケージの表記通りに茹で、氷水で冷やし、水気をきって、器に盛りつける。 さらに②をかけ、最後に大葉をトッピングする。

レシピのポイント

・きゅうりを一緒に和えてもおいしく食べられます。

・つゆは味を見ながら自分の好みの濃さに調整してください!
 →トマトからの水分量で濃さが変わるため。

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