【材料・3人分】
そうめん:3束
┗ 150g
サバ水煮缶:200g
トマト:2個
大葉:10枚
[A]めんつゆ:大さじ3
┗ 3倍濃縮
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]ごま油:大さじ1
[A]水:大さじ4
┗ 150g
サバ水煮缶:200g
トマト:2個
大葉:10枚
[A]めんつゆ:大さじ3
┗ 3倍濃縮
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]ごま油:大さじ1
[A]水:大さじ4
【作り方】
(1) トマトは1cm角にきる。
大葉は細切りにする。
(2) ボウルにサバ水煮缶を汁ごといれ、フォークでサバをほぐす。
さらにトマトと【A】を入れてよく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
(3) そうめんをパッケージの表記通りに茹で、氷水で冷やし、水気をきって、器に盛りつける。
さらに②をかけ、最後に大葉をトッピングする。
レシピのポイント
・きゅうりを一緒に和えてもおいしく食べられます。
・つゆは味を見ながら自分の好みの濃さに調整してください!
→トマトからの水分量で濃さが変わるため。
・つゆは味を見ながら自分の好みの濃さに調整してください!
→トマトからの水分量で濃さが変わるため。
