【材料】
[A]リスドォル:180g
┗ なければ、薄力粉100g、強力粉80g
[A]ベーキングパウダー:6g
[A]砂糖:30~40g
ホエー:100ml
┗ なければヨーグルト70〜75g
オリーブオイル:25
┗ orサラダ油
┗ なければ、薄力粉100g、強力粉80g
[A]ベーキングパウダー:6g
[A]砂糖:30~40g
ホエー:100ml
┗ なければヨーグルト70〜75g
オリーブオイル:25
┗ orサラダ油
【作り方】
(下準備) オーブンを200℃に予熱開始。
(1) 【A】の材料をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。
(2) そこにホエーを少しずつ入れて、箸でぐるぐると混ぜる。(この時点でまとまってなくても大丈夫です♪)
(3) そこにオリーブオイルを入れて箸で混ぜてまとめる。
(4) まな板などの上に広げて一気に型を抜く。
セルクルがなければ、コップで抜いたり、包丁でザクっとカットしても♪
(5) クッキングシートを敷いた天板の上に並べたら、200℃で15〜18分焼いて完成です。
レシピのポイント
トースターで20分前後でも焼けますが、焦げやすいので様子を見てアルミを被せて下さい(^^)
