和食チェーンの「大戸屋」で、ティラミスが販売されていることを知っていますか？ SNSで、その美味しさが話題になっています。
2024年10月16日現在、Xでは、
「嫌なこと一瞬忘れられるくらいの威力はある」
「初めて食べたときまじでびっくりした」
「これ食べるために大戸屋来てんのよ！！」
といった絶賛の声がポストされています。
どんな味わいなのか、気になった編集部員が実際に食べに行ってみました。
トッピングは"黒蜜きな粉"
大戸屋はデザートメニューが充実しており、メニューには「食後はもちろん カフェとしても お楽しみください」というメッセージが書いてあります。
「大戸屋ティラミス 黒蜜きな粉」の価格は390円。和風アレンジのティラミスとは、どんな味わいなのでしょうか。
サクサクパリパリのチョコフレーク、ほろ苦くコクのある黒蜜、きな粉がトッピングされています。
白い部分はふわとろ食感のクリーム、茶色い部分はコーヒー風味のしっとりとした生地です。どちらもとても柔らかく、口の中でとろける食べ心地がクセになります。
全体的に、甘さは控えめ。ふんわりまろやかなクリームの中に、コーヒーと黒蜜の苦味、きな粉の香ばしさがほんのりと香って、上品な大人の味わいになっています。ティラミスと和の味わい、とても合っていて驚きました。
気になる人は、近くの店舗をチェックしてみては（横浜西口店・横浜ジョイナス店・ジョイナステラス二俣川店ではデザートの販売はありません）。
東京バーゲンマニア編集部
Written by: 馬場レオン
