洋菓子専門店の銀座コージーコーナーは、2024年6月7日から佐藤錦（さくらんぼ）とチェリーを使用したケーキを全国の生ケーキ取扱店で販売しています。
ノスタルジーで心ときめく甘酸っぱさ
期間限定で「山形県産佐藤錦ショート」と「チェリーパイ」が新登場です。
「山形県産佐藤錦ショート」 価格：583円
"さくらんぼの王様"と呼ばれる佐藤錦を使用したショートケーキです。さくらんぼ風味のスポンジに佐藤錦のジャムを重ね、佐藤錦ゼリーとキルシュを使用したホイップクリームをサンド。上面には艶やかなジュレを乗せ、佐藤錦を2粒トッピングした贅沢な一品となっています。
6月30日頃までの販売です。
「チェリーパイ」 価格：626円
サクッと食感のパイに、チェリージャムとキルシュ入りのカスタードを重ね、さらに爽やかな酸味のレッドサワーチェリー＆濃厚な甘みのダークスイートチェリーをたっぷりと乗せました。ジューシーな果実感も楽しめる夏にぴったりなパイとなっています。
8月15日頃までの販売です。
なお、北海道・九州地方・福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
※価格はすべて税込表記です。
税込表記は消費税8％を含む価格となり、イートインの場合は消費税10％となります。
