「めっちゃ美味しそうーー！！」「やったら美味かった」「え、天才...？」
2023年3月8日、ローソンが動画アプリ「TikTok」上に、グミを使った簡単「ムースレシピ」を投稿したところ、4万を超えるいいねを集めるなど大きな反響を集めています（16日時点）。気になった記者も早速試してみました。
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める
メインとして使うグミは、ナチュラルローソン菓子「こつぶグミ シャインマスカット・巨峰 30g」（158円）です。
シャインマスカットと巨峰の2種類のグミが楽しめる商品です。食物繊維のひとつであるイヌリン配合で、不足しがちな食物繊維12.2gを1袋で摂取することができます。
今回は2袋を使って、ムースを作ります。全材料は以下の通り。
・こつぶグミ シャインマスカット・巨峰 2袋
・ヨーグルト 300g
・水 60ml
・ホイップ（好みで用意）
※シャインマスカット、巨峰を分けて作るため、2種類のムースを作ることができます。
1. グミの袋を開けたら、シャインマスカット・巨峰を分けます。
2. 飾り用に各5個ずつ残しておき、残りのグミはそれぞれ耐熱皿に入れます。
3. 水を30mlずつ加え、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 加熱が終わったら、ヨーグルトを150gずつ入れ、混ぜ合わせます。
5. 容器にそれぞれ流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
6. 最後に好みでホイップ、そして飾り用のグミをのせたら完成です。
なめらかな口当たり。大当たりかも！
食べてみると、ヨーグルトの味をベースに、ブドウのみずみずしい風味が口の中に広がります。ヨーグルトよりは少し固めな食感ですが、全体的になめらかな口当たりです。
わずかの差ですが、個人的には巨峰バージョンの方が、ブドウの味がより感じられました。
グミをトッピングすることで、見た目の良さはもちろん、食感にアクセントが加わるのもいいポイントです。
ホイップをのせることでデザート感はありながら、甘すぎず、後味はさっぱりで、暑い時期にも嬉しいスイーツだと感じました。
火を使うことなく簡単にできるので、春休み中のおやつにも良さそう。ブドウ好きは試してみては？
（東京バーゲンマニア編集部 三浦香奈）
