【材料】
切干大根:30~40g
きゅうり:1本
たらこ:1腹
┗ 明太子でもOK
[A]めんつゆ:大さじ1
[A]みりん:大さじ1/2
[A]マヨネーズ:大さじ1強
きゅうり:1本
たらこ:1腹
┗ 明太子でもOK
[A]めんつゆ:大さじ1
[A]みりん:大さじ1/2
[A]マヨネーズ:大さじ1強
【作り方】
(1) 切干大根を水に10分くらい浸して戻す。
(2) その間にきゅうりを切り、塩を振っておいておく。
(3) たらこはスプーンで中身を出して【A】の調味料と混ぜておく。
(4) 切干大根の水気をしっかり絞り、きゅうりもサッと水洗いして軽く絞ったら3と和えて完成です♪
レシピのポイント
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