【材料・3人分】
ささみ：2本
┗ 120ｇ
きゅうり：1本
塩蔵わかめ：20ｇ
[A]酒：大さじ1
[A]砂糖：小さじ1
[A]にんにく(チューブ)：2cm
[A]塩、こしょう：各少々
[B]しょうゆ、酢、ごま油：各小さじ1
[B]砂糖、鶏がらスープの素：小さじ1/2
[B]にんにく(チューブ)：1cm
[B]白いりごま：大さじ1と1/2
┗ 120ｇ
きゅうり：1本
塩蔵わかめ：20ｇ
[A]酒：大さじ1
[A]砂糖：小さじ1
[A]にんにく(チューブ)：2cm
[A]塩、こしょう：各少々
[B]しょうゆ、酢、ごま油：各小さじ1
[B]砂糖、鶏がらスープの素：小さじ1/2
[B]にんにく(チューブ)：1cm
[B]白いりごま：大さじ1と1/2
【作り方】
（下準備） ・きゅうりは、縦半分に切り、斜め切りにする。塩小さじ1/4で塩もみし、すすいでしぼる。
・塩蔵わかめは、塩抜きし、食べやすい大きさに切る。
・
（１） ささみに【A】を揉み込む。
耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分30秒～3分加熱する。粗熱をとり、さいて、余っているゆで汁につけておく。
（２） 【B】を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、1のささみを和える。残っているゆで汁は、捨てますが、ささみは絞らずに加えます。
レシピのポイント
■ささみの加熱時間は、目安です。しっかり火を通してください。
