福井県産完熟梅「福太夫」、JAタウンで予約販売開始

2026年5月22日 15時00分

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JAタウンのショップ「越前わかさ味浪漫」が、福井県産の完熟梅「福太夫（ふくだゆう）」の予約販売を開始しました。

概要

JAタウンのショップ「越前わかさ味浪漫」は、福井県産の完熟梅「福太夫（ふくだゆう）」の予約販売を開始しました。この梅は、樹上で完熟させてから収穫されるため、芳醇な香りとまろやかな甘みが特徴です。梅酒や梅シロップにするとフルーティーで深みのある味わいが楽しめます。初夏の限られた時期にのみ出荷されるため、「梅仕事」に最適な素材として、ご家庭用や加工用におすすめです。
予約販売概要：
受付期間：令和8年6月10日（水）21：00まで
商品URL：https://www.ja-town.com/shop/g/g5001-fukudayu002/

希少な完熟梅「福太夫」の特徴

福井県でしか栽培されない希少品種「福太夫」は、収穫時期を見極め、樹上で完熟させてから収穫されることが最大の特徴です。これにより、一般的な青梅にはない芳醇な香りと、まろやかな甘みを実現しています。果肉は柔らかく、梅酒や梅シロップにした際には、フルーティーで深みのある味わいが楽しめます。初夏の限られた時期にのみ出荷される季節商材であり、梅仕事に最適な素材として、ご家庭用はもちろん、こだわりの加工用素材としても適しています。

JAタウンについて

JAタウンは、全国農業協同組合連合会（JA全農）が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、全国の農協（JA）などが出店し、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品をインターネットを通じて消費者に直接届けています。食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しており、イメージキャラクターは「じぇー太」です。