【材料・6人分】
ホットケーキミックス:200g
ニラ:50g
ピザ用チーズ:80g
[A]牛乳:150g
[A]卵:1個
[A]マヨネーズ:大さじ2
ニラ:50g
ピザ用チーズ:80g
[A]牛乳:150g
[A]卵:1個
[A]マヨネーズ:大さじ2
【作り方】
(1) オーブンを180度に予熱しておく。
ボウルに【A】を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
(2) ニラをハサミで1cm幅に切り入れる。ホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜ合わせる。
(3) ②をベーキングカップの5分目まで流し入れ、ピザ用チーズをのせる。180度のオーブンで20分焼く。
レシピのポイント
・牛乳は豆乳でも代用可能です。
・ホットケーキミックスは、混ぜすぎると膨らみにくくなるため、粉っぽさが無くなる程度にさっくりと混ぜてください。
・ホットケーキミックスは、混ぜすぎると膨らみにくくなるため、粉っぽさが無くなる程度にさっくりと混ぜてください。
