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レンチン3分！ふわふわ卵焼き【離乳食に◎】

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・2人分】

卵：1個
絹豆腐：60g
しらす：ひとつまみ
わかめ：ひとつまみ
┗ 刻んだもの
醤油：数滴

【作り方】

（１） 耐熱皿にラップを敷き、絹豆腐を入れて手で潰す。
（２） 卵、しらすと刻んだわかめ、醤油を入れて混ぜる。 ラップが破れないように注意。
（３） ラップで軽く覆い、電子レンジ600wで3分加熱する。
（４） 食べやすい大きさにカットして完成。

レシピのポイント

【代用】
しらす・わかめ→納豆や青のり、そぼろなど
醤油→なしでもOK

【ポイント】
・スープカップなどの深めの耐熱容器だと混ぜやすく作りやすいです。
・加熱後も火通りが悪ければ追加で加熱してください。
・冷凍保存は水分が抜けてしまい食感が悪くなるためおすすめしません。
・1度に食べきれない時は２〜３食に分けて冷蔵庫で保存し、その日のうちに食べることをおすすめします。

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