カボチャ餅揚げちゃいました(｡-_-｡)

2026年1月9日 10時41分

料理メディアNadia

食べ物

かぼちゃ：約250g
[A]粉チーズ：大さじ1～2
[A]塩コショウ：少々
[A]マヨネーズ：大さじ1弱
[A]片栗粉：大さじ3
[A]薄力粉：大さじ3
プロセスチーズ：お好みの量

（１）かぼちゃ(皮はお好みで)を茹でるか、電子レンジ加熱で柔らかくしたらマッシュする。

（２）【A】を粉チーズ→塩コショウ→マヨネーズ→片栗粉→薄力粉の順に入れて、混ぜながら粉っぽさがなくなるまで捏ねてひとまとまりにする。

（３）生地を適当な量手にとり、プロセスチーズを真ん中に入れて丸める。

（４） 180℃に熱した油で揚げたら完成♪

冷めて時間がたつとふにゃっとなるので、冷めたらトースターで温めるのをオススメします！

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