ローソン「濃厚生チーズケーキ」　お手頃価格の「濃密カヌレ」も

ローソンは「濃厚生チーズケーキ」と「濃密カヌレ」を、2022年9月26日から順次発売する。

トレンドや伝統を反映

「濃厚生チーズケーキ」（248円）は濃厚かつなめらかな舌触り、とろける食感を特徴とする。チーズケーキのトレンドである食感・濃厚さ・後味をテーマとして新開発された。2種類のクリームチーズ、北海道産生クリーム、牛乳、サワークリームを使用し、低温でじっくりと湯煎焼きしている。隠し味の柑橘によりほのかな酸味が加わり、すっきりとした後味となっている。

「濃密カヌレ」（160円）はフランスの伝統菓子を参考にしており、外側はカリッと、中側はもっちりとした本格的な仕上がり。カヌレ専用ミックス粉・発酵バター・ラム酒などを配合した生地原料をじっくり寝かせ、カヌレ型でじっくりと焼成している。

価格はいずれも税込み。＜J-CASTトレンド＞

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