みなさん、こんにちは！「ぐるっとニュースパーク」編集長です。 毎日寒い日が続いていますが、温かい中華料理が恋しくなることはありませんか？ 今回は、ファミリーマートから2026年1月13日に発売される、とっておきの新作お惣菜をご紹介します！四川料理の巨匠が監修した本格的な味わいが、なんとコンビニで手に入っちゃうんです。
引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002128.000046210.html
商品概要
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、四川料理の巨匠・菰田欣也シェフ監修の「黒酢酢豚」が登場！2026年1月13日より全国発売。特製ソースが絡む本格中華が、お家で手軽に楽しめますよ！
商品詳細情報
今回ご紹介するのは、菰田シェフ監修シリーズの第7弾となるこちらの商品です。
引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002128.000046210.html
- 商品名：菰田欣也シェフ監修 黒酢酢豚
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発売日：2026年1月13日（火）
- ※沖縄県では2026年1月20日（火）からの発売となります。
- 価格：428円（税込）
ここがすごい！編集部のおすすめポイント
引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002128.000046210.html
● 四川料理の巨匠・菰田欣也シェフの味が食卓に！ テレビなどでもおなじみの菰田欣也シェフ。あのお店で食べるような本格的な味わいが、コンビニで買えるなんて夢のようですよね！「今日は疲れたからご飯作りたくないな…」という日でも、これを食卓に出せば一気に豪華なディナーに早変わりしちゃいます！
● こだわりの「特製黒酢ソース」が絶品！ 今回の酢豚、ただの酢豚ではありません！ソースには、中国の伝統的な「鎮江香酢（ちんこうこうず）」を使用。さらに中国醤油や老酒（ラオチュウ）、そして隠し味になんと「ブドウ果汁」をブレンドしているんです！ 菰田シェフが「酸味を前に出しすぎず、フルーティーさとコクが広がるように」とこだわったソースは、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ！
● 柔らかいお肉とソースのハーモニー 使用している豚肉は、柔らかい食感のモモ肉。こだわりの黒酢ソースがしっかりと絡んで、一口食べれば口いっぱいに旨味が広がります。レトルトのお惣菜とは思えないクオリティに、きっと驚くはずです！
併せてチェックしたい！関連情報
実は、今回の「黒酢酢豚」に先駆けて、1月6日（火）からは「麻辣チーズ肉まん」（198円・税込）も発売されているんです！ こちらも菰田シェフ監修で、四川料理らしい刺激的な麻辣（マーラー）の辛さと、コクのあるチーズが相性抜群だと話題になっています。 「黒酢酢豚」と一緒に買えば、お家で「菰田シェフの四川料理コース」気分が味わえちゃうかも！？ぜひお店の中華まんコーナーも覗いてみてくださいね！
まとめ
今回は、ファミリーマートの新作「黒酢酢豚」をご紹介しました。 忙しい毎日の中で、手軽に本格的なプロの味を楽しめるのは本当に嬉しいですよね。「コンビニのお惣菜なんて…」と思っている方にこそ、ぜひ一度試していただきたい一品です！ 2026年の食始めに、ちょっぴり贅沢な中華はいかがですか？
みなさんは、コンビニで本格中華を買うなら、どんなメニューがあったら嬉しいですか？ 「こんなメニューもあったらいいな！」というご意見があれば、ぜひ教えてくださいね！
