ご飯が進む！アボカドの柚子胡椒マヨチキン

2026年7月19日 22時52分

料理メディアNadia

食べ物

鶏モモ：1枚
┗ 250g
アボカド：１個
片栗粉：大さじ３
塩胡椒：少々
[A]マヨネーズ：大さじ２
[A]醤油：小さじ２
[A]柚子胡椒：小さじ２
[A]みりん：大さじ１

（下準備）鶏モモを一口サイズに、アボカドを５mmの幅でスライスする。【A】を混ぜ合わせておく。

（１）鶏モモに塩胡椒、片栗粉を大さじ１まぶして、フライパンで焼く。

（２）鶏モモを焼いてる間に、アボカドに片栗粉大さじ２をまぶして焼いていく。

（３）両面焼けたら、【A】をかけて味を馴染ませる。

鶏モモから脂が出るので油は引かずに焼いてます。

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