2022年4月中旬、成城石井で気になる新商品を見つけました。
それが今回紹介する「アールグレイのフルーツティーゼリー」（税別299円）です。
下層はフルーツごろごろ
縦長のスタイリッシュなカップに入っています。カップの大きさは直径7.5cm×高さ9cmくらいです。自宅のデジタルスケールで重さをはかると、容器を含む全体の重さ236gでした。
大きくわけて、2つの層にわかれています。
上層はアールグレイ風味のゼリーです。甘さもあり、加糖のアールグレイティーのような味わいです。ただ、紅茶だけではなく柑橘系の風味も感じます。ゼリーは硬めの印象です。
下層は柑橘系のジュレのようです。オレンジ、白桃、リンゴといったカットフルーツが入っています。オレンジと白桃はシラップ漬けで甘さがあります。リンゴは国産のもので、シャキシャキとした食感です。
フルーツがごろごろ入っていて、贅沢感があります。
上層は甘さ控えめで、下層は甘めなので、一緒に食べるとバランスが取れます。
気になる人は手に取ってみてください。
