1月は「いちご」の季節。飲食店や小売店で、いちごのフェアが続々始まっています。
そこで、東京バーゲンマニアでは、ファミリーレストランのいちごスイーツを特集。今回は（1）ロイヤルホスト、（2）ココス、（3）デニーズ、（4）ガスト、（5）ジョナサン、（6）バーミヤン、（7）ビッグボーイ、（8）カプリチョーザ、（9）ジョリーパスタを取り上げます。
「ロイホの苺のブリュレパフェは天才」
（1）ロイヤルホスト
毎年楽しみにしている人も多い、ロイヤルホストのいちごフェア。2023年は1月から5月上旬までの期間を2シーズンに分けて、商品が展開されます。
3月上旬までの1stシーズンでは、大人気の「苺のブリュレパフェ」（1078円）が登場。「私の一押しデザート」「ロイホの苺のブリュレパフェは天才」「本当に最高のパフェ」など、SNS上でも毎年多数書き込みが寄せられています。
ほか、新作2品も並びます。
・ストロベリー＆ホットファッジ（1298円）
・苺のショートケーキ仕立て（968円）
（2）ココス
全国に500店舗以上を展開するココスでは、1月12日から2月下旬まで「ストロベリー＆チョコレートフェア」を開催。旬のいちごとチョコレートを組み合わせたデザート5品が登場します。
目玉は「超いちご！15（いちご）のクイーンパフェ」（1639円）。国産いちごを15粒も贅沢にトッピングしています。
甘酸っぱいいちごと、カカオ香る濃厚なチョコプリン、チョコチップ入りチョコアイス、バニラアイスやホイップのコンビネーションが絶妙。ほかにも、爽やかな甘みとすっきりとした酸味のいちごゼリーや、チョコクリスピー、香ばしいローストミックスナッツがアクセントになっています。
（3）デニーズ
デニーズは昨年に引き続き、福岡県産「あまおう」を使用。1月10日から、全5種のデザートの販売を開始しました。
ボリューム満点の「あまおう苺のシューサンデー」（1264円）は、「あまおう」を5粒分使用しています。ゼリー、ソルベ、クリーム、ソースと、いちごを使った素材が大集合。ふんわりとしたマシュマロ、シュー生地にカスタードクリームもあり、どこを食べても楽しめます。
ガストはいちご×ピスタチオ
すかいらーくグループのファミレスには、2022年12月ごろからいちごスイーツが登場しています。
（4）ガスト
1300店舗以上を展開するファミレスの王道ガストでは、いちごとピスタチオを組み合わせたスイーツが特徴的。
冬限定の「いちごとピスタチオのパフェ」（769円）は、いちご、ソフトクリーム、ピスタチオクリーム、マスカルポーネクリーム、台湾カステラ、いちごゼリーなど、多彩な要素が重なっています。
（5）ジョナサン
ジョナサンでは12月から、北海道産チーズケーキと国産いちごのフェアを開催中。
「季節のジョナパフェ」（989円）は、いちご、北海道産チーズケーキ（フローズン）をはじめ、いちごソルベ、ソフトクリーム、いちごゼリー、アロエなどを盛り付けています。
（6）バーミヤン
中華ファミリーレストランのバーミヤンは、台湾の伝統的なヘルシースイーツ「豆花（トウファ）」に注目。もっちり食感と優しい甘さが特徴です。
2023年1月現在、「いちご豆花」や「いちごとマンゴーの豆花」（各549円）といったいちごを使った豆花が登場しています。
※画像は公式サイトより
ビッグボーイはいちご×チョコ
（7）ビッグボーイ／ヴィクトリアステーション
ハンバーグやステーキ等のグリルメニューを中心としたビッグボーイとヴィクトリアステーションでは、1月12日から3月上旬まで「冬のいちごフェア」を開催。
いちごの酸味をチョコレートプリンやホイップで引き立てる「金のストロベリーチョコレートパフェ」（869円）、濃厚な甘みのホットファッジソースがいちごの甘みとマッチする「金のホットファッジサンデーストロベリー」（869円）を含む4品を提供します。
（8）カプリチョーザ
カジュアルイタリアンレストランのカプリチョーザでは、1月18日から3月21日まで「いちごフェア」を実施。
「苺のアイスケーキ"カッサータ" ピスタチオアイス添え」（550円）、「2種の苺アイスと紅茶パンナコッタの華やかパフェ」（760円）、「あまおうジェラート ミルクがけ」（390円）と、趣向の異なる3品が楽しめます。
（9）ジョリーパスタ
300店舗以上を展開するパスタ専門店のジョリーパスタでは、1月12日から季節限定で「苺のシュークリーム～ベリーホイップ・カスタード・ストロベリージェラート～」（649円）が登場しています。3月上旬に販売終了予定。
シュー生地に濃厚なカスタードを絞り、苺の果肉が入ったイタリアンジェラート協会認定のストロベリージェラート、たっぷりのベリーホイップ、食感のアクセントに砕いたミックスナッツをのせた一品です。
以上、9チェーンのいちごスイーツを紹介しました。この時期ならではの味わいを楽しんで。
（東京バーゲンマニア編集部 穂高茉莉）
