「雪印メグミルク」の公式「X」アカウントより
「雪印メグミルク」の公式「X」アカウントが、牛乳の色が白い理由をクイズ形式で紹介しています。
牛乳の色…白いのはなぜ？
公式アカウントは、「牛乳の色が白い理由はどれ？」とコメント。選択肢として、以下の3つを挙げています。
（1）脂肪の色
（2）光の反射
（3）カルシウム
投稿に対し、X上では「2でしょうか？」「1ですかね？」「確か2だった気がします！」と回答が寄せられました。
公式アカウントが明かした正解は「2」の「光の反射」。「牛乳中のたんぱく質や脂肪の微粒子に光が反射し、乱反射によって白く見えるんです。牛乳内の成分量の違いによってもちょっとだけ色が違うんですよ」と解説しています。
答えを知った人からは「やったー！正解でした」「確かに色が違いますよね！」「なるほど、知りませんでした」との声が上がりました。
オトナンサー編集部
