【材料・1人分】
冷凍うどん:1玉
しらす:15g
温玉:1個
海苔:1/4枚
刻みねぎ:ひとつかみ
[A]ごま油:小さじ1
[A]醤油:小さじ1
[A]鶏ガラスープの素:小さじ1/2
[A]酢:小さじ1/2
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
しらす:15g
温玉:1個
海苔:1/4枚
刻みねぎ:ひとつかみ
[A]ごま油:小さじ1
[A]醤油:小さじ1
[A]鶏ガラスープの素:小さじ1/2
[A]酢:小さじ1/2
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
【作り方】
(1) レンジで解凍した冷凍うどんに【A】を和える。
(2) 刻みねぎ・しらす・温玉をのせ、仕上げにちぎった海苔をトッピングする。
レシピのポイント
うどんが熱々のうちにタレを絡めると味がしっかり馴染みます。
